Япан
Зверху рол покритий авокадо в унагі соусі та прикрашений кунжутом, всередині – смажений лосось, креветка, ікра тобіко.
Самурай
Зверху рол покритий вугрем в унагі соусі та прикрашений кунжутом, всередині – рис, норі, креветка, вершковий сир, авокадо.
Токадо
Зверху рол покритий ікрою тобіко та прикрашений унагі соусом, всередині – лосось, вугор, вершковий сир, авокадо, огірок.